Johannes Zillinger VELUE weiß 2024

Name: Johannes Zillinger VELUE weiß 2024
Brand: Johannes Zillinger
SKU: 8249015
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

€12,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Weinviertel

Weingut:

Johannes Zillinger

Jahrgang:

2024

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Kalk

Hinweis:

vegan, Ungewohntes Geschmacksbild

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Österreich

Rebsorten:

Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

Ausbau im großen Holz und im Edelstahl

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, AT-BIO-401

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

307

Artikel-Nr.:

8249015

Johannes Zillinger VELUE weiß 2024 ist neu eingetroffen. Beschreibung folgt.

Das Weinviertel im Nordosten Niederösterreichs ist die größte Weinregion des Landes. Lange dominierte hier der Massenweinbau; ab 2002 machte das Weinviertel DAC die Region mit frischen, würzigen Grünen Veltlinern („Pfefferl") überregional bekannt. Auf sanften Hügeln aus Löss und Kalksandstein reifen im kühlen Klima aber auch Riesling, Sauvignon Blanc und Muskateller. Bei uns steht dafür ein biodynamischer Naturwein-Pionier, der sich bewusst vom DAC-System verabschiedet hat: Er vergärt spontan, baut in georgischen Amphoren aus und füllt ohne Schönung oder Schwefelzusatz – ausdrucksstarke Charakterweine abseits des Massengeschmacks.

Johannes Zillinger

Senior Zillinger hatte bereits 1984 auf biologische Landwirtschaft umgestellt – lange bevor das ein nennenswertes Thema war. Im Weingarten waren sich Vater und Sohn da weitgehend einig, beim Weinstil jedoch keinesfalls. Erst mit dem Generationswechsel 2012 konnte Johannes Zillinger …

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