Johannes Zillinger Reflexion S* Riesling Bio 2024

Johannes Zillinger Reflexion S* Riesling Bio 2024

€16,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€21,33 EUR / 1 Liter)
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Johannes Zillinger Reflexion S* Riesling Bio 2024

Johannes Zillinger Reflexion S* Riesling Bio 2024

€16,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€21,33 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Weinviertel
Weingut:
Johannes Zillinger
Jahrgang:
2024
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kalk
Hinweis:
Ungewohntes Geschmacksbild, Vor jedem Verzehr schütteln, vegan
Alkoholgehalt:
12,5 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Riesling
Allergene:
Enthält Sulfite
Hofpreis*:
Die aktuellen Jahrgänge dieses Winzers erhalten Sie bei uns zum Hofpreis.
Ausbau:
Spontangärung, langsame schonende Pressung, unfiltriert, ungeschönt
Bio:
AT-BIO-401, Wein Bio Zertifiziert
Lebensmittelkennzeichnung:
Energie kJ/100ml:
314
Artikel-Nr.:
8249019

Johannes Zillinger Reflexion S* Riesling Bio 2024

Das Weinviertel im Nordosten Niederösterreichs ist die größte Weinregion des Landes. Lange dominierte hier der Massenweinbau; ab 2002 machte das Weinviertel DAC die Region mit frischen, würzigen Grünen Veltlinern („Pfefferl") überregional bekannt. Auf sanften Hügeln aus Löss und Kalksandstein reifen im kühlen Klima aber auch Riesling, Sauvignon Blanc und Muskateller. Bei uns steht dafür ein biodynamischer Naturwein-Pionier, der sich bewusst vom DAC-System verabschiedet hat: Er vergärt spontan, baut in georgischen Amphoren aus und füllt ohne Schönung oder Schwefelzusatz – ausdrucksstarke Charakterweine abseits des Massengeschmacks.

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