Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022
€16,50 EUR
Inhalt: 0,75 l (€22,00 EUR / 1 Liter)
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Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022
€16,50 EUR
Inhalt: 0,75 l (€22,00 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Weinviertel
Weingut:
Jahrgang:
2022
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kalk
Hinweis:
vegan, Ungewohntes Geschmacksbild
Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Chardonnay, Welschriesling
Allergene:
Enthält Sulfite
Restzucker:
< 3,0 g/l
Bio:
Wein Bio Zertifiziert, AT-BIO-401
Lebensmittelkennzeichnung:
Energie kJ/100ml:
290
Artikel-Nr.:
8249008
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:
Im Bukett dunkle gelbe Früchte, herbwürziger Mostapfel und ein Hauch weißer Pfeffer sowie etwas Kerbel und Estragon. Im Mund zeigt sich der Wein zunächst durchaus körperreich, dicht, rund und harmonisch, zieht sich dann aber in faszinierender Weise auf einen fast minimalistischen Kern zurück. Mit wohldosierter Säure, spürbaren Tanninen, die einen leicht trocknenden Charakter haben, einer tiefgründigen, leicht kreidigen Mineralität und einer kräutig-herben Bitternote. Das alles hallt noch lange am Gaumen nach und macht unbändige Lust auf den nächsten Schluck …
Yook vom vinocentral-Team, August 2020
