Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017

Name: Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017
Brand: Joh. Bapt. Schäfer
SKU: 8746018
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

€25,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€33,33 EUR / 1 Liter)

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Region:

Nahe

Weingut:

Joh. Bapt. Schäfer

Jahrgang:

2017

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Lehmboden mit Schieferverwitterung und hohem Tonschieferanteil

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

8,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Riesling

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Ausbau:

Spontangärung, Reifung im Stückfass, selektive Handlese, lange Lagerung auf der Feinhefe, langsame schonende Pressung

Artikel-Nr.:

8746018

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2018:

Im Lagenrepertoire von Sebastian Schäfer steht das Pittermännchen mit seinen Schieferböden für die filigraneren und leichtfüßigeren Weine des Hauses. Dies lässt gerade restsüße Weine wie diese Spätlese, die zusätzlich aus einem äußerst heißen Jahr stammt, immer noch sehr präzise daherkommen. Zunächst doch noch sehr verschlossen, lediglich etwas Feuerstein und dezente Kräuteraromatik ist zu erkennen, dominiert mit mehr Sauerstoffkontakt die exotische Frucht von gelber Kiwi, etwas Mango und Limette, untermalt von feiner Melisse. Mit viel Saft und animierender Mineralität präsentiert sich ein delikates Spiel von Süße und Säure am Gaumen. Viel gelbes Steinobst und saftiger Pfirsich dominieren hier klar die Aromatik. Trotz einer gewissen Cremigkeit keineswegs zu breit – sehr ansprechende, klassische Spätlese.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, März 2021

Die Nahe im Westen Deutschlands, benannt nach dem Nebenfluss des Rheins, gehört zu den spannendsten – und lange unterschätzten – Rieslingregionen des Landes. Auf engstem Raum treffen hier viele Bodentypen aufeinander: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Löss, ein wahres geologisches Freilichtmuseum. So entstehen kristallklare, mineralische und elegante Rieslinge, etwa aus berühmten Lagen wie der Schlossböckelheimer Kupfergrube oder dem Monzinger Halenberg. Bei uns steht dafür eine Riege renommierter Weingüter, die aus diesen vielfältigen Terroirs präzise, eigenständige Rieslinge keltern.

Joh. Bapt. Schäfer

Sebastian Schäfer, der das Weingut seit 2002 in vierter Generation führt, besitzt Rebflächen in den VDP. Großen Lagen „Pittermännchen“ und „Goldloch“. Beide Namen deuten schon an, wie hoch sie geschätzt werden....

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