Heinrich Neuburger Freyheit Bio 2017

Heinrich Neuburger Freyheit Bio 2017

€19,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€25,33 EUR / 1 Liter)
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Heinrich Neuburger Freyheit Bio 2017

Heinrich Neuburger Freyheit Bio 2017

€19,00 EUR
Inhalt: 0,75 l (€25,33 EUR / 1 Liter)
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Region:
Burgenland
Weingut:
Heinrich
Jahrgang:
2017
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
lehmig-kalkig-sandige Sedimentböden
Hinweis:
Dekantieren, Depotbidlung möglich, vegan
Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Neuburger
Allergene:
Enthält Sulfite
Restzucker:
1,0 g/l
Ausbau:
10 Mon. im großen Eichenholzfass, Spontane Gärung und biologischer Säureabbau, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt, über Nacht mit den Kämmen auf der Maische belassen
Bio:
Wein Bio Zertifiziert
Artikel-Nr.:
8735083

Ein Wein wie ein Hefeweizen oder ein naturtrüber Äppler? – Klingt merkwürdig, aber überrascht nicht, wenn man die Stilistik der Freyheit-Weine von Gernot und Heike Heinrich kennt. So bringt auch der 2017 Neuburger Freyheit alle Eigenschaften eines Naturweins wie Hefigkeit, Naturtrübe und Mostigkeit mit sich. Belebend saftig, frisch durch Noten von Quitte, Mirabelle und unreifem Apfel. Gepaart mit den Aromen von Hopfen, Wildkräutern, Zitruszesten und Yuzu. Körperreich, geschmeidig und schmelzig am Gaumen, wird man immer wieder aufs Neue erfrischt durch eine fast perlende Säure. Leicht und unprätentiös, aber nie beliebig und nichtssagend.

Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.

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