Griesel & Compagnie Chardonnay Prestige Brut 2021 vinocentral UNIKAT

Name: Griesel & Compagnie Chardonnay Prestige Brut 2021 vinocentral UNIKAT
Brand: Griesel & Compagnie
SKU: 8923058
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

€33,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€44,00 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Hessische Bergstraße

Weingut:

Griesel & Compagnie

Jahrgang:

2021

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Chardonnay

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

3 g/l

Ausbau:

Biologischer Säureabbau, in gebr. u. neuen Barriques gereift, min. 48 Mon. auf der Hefe

Artikel-Nr.:

8923058

Diese auf 600 Flaschen limitierte Edition entstand in Zusammenarbeit von Griesel & Compagnie (Bensheim), vinocentral und der Behindertenhilfe Bergstrasse.
Kellermeisterin Rachele „Rakete" Crosara, deren Leidenschaft dem Chardonnay gilt, vereinte verschiedene Partien des Jahrgangs 2021 zu einer Cuvée. Nach 48 Monaten Hefelager wurde der Sekt im Juli 2026 mit einer Dosage von 3 g/l degorgiert.

In der Nase typisch Griesel: weinig und vielschichtig, mit heller Würze, Sauerteigbrot und Brioche. Die Frucht zeigt sich zurückhaltend mit Noten von grünem Apfel, Mirabelle, Nektarine und Reneklode. Am Gaumen trifft feiner Schmelz auf straffe, animierende Säure. Präzise, spannungsvoll und voller Charakter – eine echte Rakete im Glas.

Das Etikett zeigt das Gemälde „Bulli im Mond" (2024) von Uwe Rindfleisch. Im Original misst das Werk 100 x 70 cm.
Der Künstler arbeitet seit 2004 in der Werkstatt der Behindertenhilfe Bergstrasse und ist Mitglied der dortigen Kunstgruppe. Am liebsten malt er VW-Bullis vor eindrucksvollen Landschaften. Pro Flasche geht 1 Euro an das Atelier der Behindertenhilfe Bergstrasse.

Die Hessische Bergstraße zählt zu den kleinsten Weinregionen Deutschlands – und liegt uns als Darmstädter Weinhaus quasi vor der Haustür. Entlang der alten Bergstraße zwischen Darmstadt und Heppenheim, geschützt vom Odenwald, herrscht ein besonders mildes, sonniges Klima, das die Mandelbäume hier früher blühen lässt als anderswo in Deutschland. Auf Löss- und Verwitterungsböden reift vor allem der Riesling zu feinen, aromatischen Weißweinen, dazu Grau- und Weißburgunder sowie Spätburgunder. Bei uns steht dafür eine Riege kleiner, engagierter Betriebe – von terroirbetonten Riesling- und Burgunderweinen bis zum prämierten, flaschenvergorenen Sekt.

Griesel & Compagnie

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