Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut Millésime 2014

Name: Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Brut Millésime 2014
Brand: Egly-Ouriet
SKU: 8964057
Price: 598.00 EUR
Availability: InStock

€598,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€797,33 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Champagne

Weingut:

Egly-Ouriet

Jahrgang:

2014

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Frankreich

Rebsorten:

Chardonnay, Spätburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

96 Mon. auf der Hefe

Artikel-Nr.:

8964057

100 Parker Punkte |

Die Jahrgangschampagner von Egly-Ouriet zählen in der Wein-Community schon längst zu den tiefgründigsten und präzisesten aus den besten Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims. Im Jahrgang 2014 stammt die Cuvée aus 70 Prozent Pinot Noir und 30 Prozent Chardonnay von rund 40 Jahre alten Reben auf südlich bis südöstlich exponierten, lehmigen Kalkböden. Die Lese erfolgt von Hand, die Gärung spontan, der Ausbau ausschließlich im Holz. Nach der Fassreife folgt eine außergewöhnlich lange Hefelagerung von etwa acht Jahren auf der Flasche. Die extrem niedrige Dosage von 1 g/l bewahrt die Klarheit und Spannung dieses Jahrgangs, der durch die klimatischen Kontraste von 2014 eine besondere Frische und Struktur zeigt.

Im Glas golden glänzend, mit Aromen von Birne, Apfel und Quitte, ergänzt durch Honig, Brioche und feine Röstaromen. Am Gaumen saftig, straff und mineralisch, mit salzigen, jodigen Nuancen und einem lebendigen, fein bitteren Finale. Ein großer, seltener Champagner von beeindruckender Tiefe und Eleganz.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2026

Champagner gilt als Inbegriff der Schaumweinkunst und als Luxusartikel par excellence – Machart und Image prägten über 200 Jahre lang die großen Handelshäuser mit kunstvollen Verschnitten aus Rebsorten, Lagen und Jahrgängen. Doch die Region ist im Aufbruch: Eine wachsende Zahl an Winzer*innen setzt mit der „Nouvelle Vague de Champagne" auf eine eigene Handschrift. An die Stelle des globalen Stils treten Herkunft und Terroir – gefördert durch Bioanbau, kleine Erntemengen und natürliche Hefen. Erlaubt sind nur Trauben aus der Champagne, vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Zum Schäumen bringt sie allein die traditionelle Flaschengärung, die Méthode champenoise.

Egly-Ouriet

Seit Beginn des 21. Jahrhunderts machten sogenannte Champagnes de vignerons in Fachkreisen von sich Reden. Heute herrscht bei den Winzerchampagnern ein regelrechter Boom und einige von ihnen, wie die aus dem Hause Egly-Ouriet, zählen zu den absoluten Spitzenerzeugnissen der Champagne....

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