E.Pira & Figli Chiara Boschis Dolcetto d'Alba Bio 2022

Name: E.Pira & Figli Chiara Boschis Dolcetto d'Alba Bio 2022
Brand: E.Pira & Figli Chiara Boschis
SKU: 8735135
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock

€18,90 EUR

Inhalt: 0,75 l (€25,20 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Piemont

Weingut:

E.Pira & Figli Chiara Boschis

Jahrgang:

2022

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Dolcetto

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

0 g/l

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, IT-BIO-007

Artikel-Nr.:

8735135

Die Dolcetto-Traube liefert im Gegensatz zum Nebbiolo sehr leichte, eher fruchtbetonte Rotweine mit eleganter Frucht. Bei Chiara Boschis stehen die Reben auf kalkhaltigen bis lehmigen Böden mit Kieselstein- und Eisenadern. Um die Frische zu bewahren wird der Dolcetto d’Alba von Chiara Boschis vollständig im Edelstahltank ausgebaut. So bleibt die milde Tanninstruktur erhalten und die Fruchtigkeit nicht von Holzaromen erschlagen.

In der Nase sehr sortentypisch mit viel saftiger, roter Frucht von Johannisbeere, Sauerkirsche und auch etwas Cassis. Unterschwellig zeigen sich auch eine dezente Würze und etwas Kakao. Herrliches Spiel von leichter Fruchtsüße und filigraner Säure am Gaumen. Die Frucht wirkt hier zunächst sehr klar, erst im Abgang kommen dunkle und erdige Aromen hinzu. Edler Tabak und trockener Waldboden sind gepaart mit pfeffrigen Anklängen. Toller Einstiegswein in die Welt des Piemonts, der auch jetzt schon guten Gewissens genossen werden kann - der Pizza-Wein schlechthin.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2024

Das Piemont am Fuß der Alpen zählt zu den größten Weinregionen der Welt. In den nebelverhangenen Hügeln der Langhe, des Roero und des Monferrato ist der Nebbiolo König: Aus ihm entstehen Barolo und Barbaresco, tanninstarke, langlebige Rotweine mit dem typischen Duft nach Rosen, Kirsche und Teer. Doch das Piemont kann mehr – die saftige Barbera und der unkomplizierte Dolcetto für jeden Tag, dazu frische, mineralische Weißweine aus Arneis, Cortese (Gavi) und dem wiederentdeckten Timorasso. Bei uns steht dafür eine ganze Reihe von Weingütern – von großen Barolo- und Barbaresco-Namen über Roero und Barbera bis zu den weißen Schätzen der Region.

E.Pira & Figli Chiara Boschis

Familie Pira blickt auf eine 400 Jahre alte Weinbautradition in Barolo zurück. Bis heute unvergessen ist Gigi Pira, der noch in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts darauf schwor, die Nebbiolo-Trauben für den Barolo-Wein mit den Füßen zu pressen und die Produktion ohne technische Hilfsmittel durchzuführen...

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