Comm. G.B. Burlotto Viridis Langhe Sauvignon DOC 2023

Ein Sauvignon aus dem Piemont – davon würden wir ja eigentlich die Finger lassen –, stände nicht dahinter das bekannte Weingut Comm. G.B. Burlotto, berühmt und geschätzt für seine Barolo-Weine. Gekonnt wird hier eine internationale Rebsorte interpretiert, die den Vergleich mit ihren Geschwistern in Frankreich oder Übersee nicht scheuen muss.

Es überrascht die komplexe Nase mit betörenden Jasminblüten, überbordender Passionsfrucht und Stachelbeeren. Dahinter grüner Pfeffer und Brennnessel-Würze, ganz am Ende dann die leicht bittere Note von Kresse und Radicchio. Der kalkige Boden bringt eine an Gips erinnernde Mineralität mit ein und sorgt neben einer straffen, rassigen Säure für einen klaren Abgang. Der Gambero Rosso schwärmt gar von „virtuoser Interpretation“, dem kann man folgen, muss man aber nicht. Fakt ist: Auch wir können derzeit nicht die Finger lassen von dieser weißen Aromabombe aus dem Hause Burlotto.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2020