Bild Claus Preisinger DOPE Bio 2024

Claus Preisinger DOPE Bio 2024

€23,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€31,87 EUR / 1 Liter)
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Bild Claus Preisinger DOPE Bio 2024

Claus Preisinger DOPE Bio 2024

€23,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€31,87 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Burgenland
Weingut:
Claus Preisinger
Jahrgang:
2024
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kalk, Schiefer
Hinweis:
ungeschwefelt, vegan
Alkoholgehalt:
12,0 % vol
Herkunft:
Österreich
Rebsorten:
Lemberger
Allergene:
Enthält Sulfite
Restzucker:
< 3,0 g/l
Ausbau:
8 Mon. in 1000 Liter Amphore, Ganztraubenpressung, Spontangärung, unfiltriert, ungeschwefelt
Bio:
AT-BIO-402, Wein Bio Zertifiziert
Energie kJ/100ml:
293
Fett g/100ml:
geringfügige Menge
- davon gesättigte Fettsäuren:
geringfügige Menge
Kohlenhydrate g/100ml:
0,9
- davon Zucker:
0,1
Eiweiß g/100ml:
geringfügige Menge
Salz g/100ml:
Geringfügige Menge
Artikel-Nr.:
8763015

Man ist geneigt, der minimalen Ausstattung der Flasche zu folgen und auch die Beschreibung des Weins so kurz wie möglich zu halten. Doch dafür passiert beim Trinken einfach zu viel im Mund: Herbe Rhabarber- und rote Stachelbeernoten sowie ein leicht rauchiges Bukett machen neugierig auf den ersten Schluck. Markant das kleine „Fizzelchen“ Kohlensäure, das von allein in der Sektflasche bei der unfiltrierten Abfüllung mit einer kleinen Restsüße entsteht. Die Flasche ist deshalb mit einem Kronenkorken verschlossen. Am Gaumen dann eine enorme Frische und viel Trinkfluss, eine gewisse Stoffigkeit sowie viel rote Sommerfrüchte mit etwas Bitterorange und Hibiskusblüten im Abklang.

Der in ganzen Trauben direkt gepresste Blaufränkisch Rosé aus der bekannten Lage Leithaberg soll jedoch vor allem eines: Spaß bereiten. Mission voll und ganz erfüllt!

Robert Frey vom vinocentral-Team, Mai 2026

Das Burgenland im Osten Österreichs, rund um den flachen Neusiedlersee an der ungarischen Grenze, ist eines der bedeutendsten Rotweingebiete des Landes. Das warme, pannonische Klima und der wärmespeichernde See sorgen für lange, sonnige Reifezeiten. Der König der Region ist der Blaufränkisch – mineralisch und elegant auf dem kalkigen Leithaberg, kraftvoll und dunkel im lehmigen Mittelburgenland. Dazu kommen saftiger Zweigelt und feine, oft in Holz oder Amphoren ausgebaute Weißweine. Zugleich ist das Burgenland ein Zentrum des biodynamischen und Naturweinbaus. Bei uns steht dafür eine breite Riege – vom klassischen Blaufränkisch bis zur naturnahen Avantgarde.

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