Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Reserve Bio 2016

Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Reserve Bio 2016

€16,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€22,53 EUR / 1 Liter)
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Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Reserve Bio 2016

Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Reserve Bio 2016

€16,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€22,53 EUR / 1 Liter)
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Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2016
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Hinweis:
Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich, vegan zertifiziert
Alkoholgehalt:
15,0 % vol
Herkunft:
Frankreich
Rebsorten:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Allergene:
Enthält Sulfite
Restzucker:
< 3,0 g/l
Ausbau:
Spontangärung, unfiltriert, 12-18 Mon. in neuen französischen Barriques, 35-45 Tage Maischegärung
Bio:
Wein Bio Zertifiziert
Artikel-Nr.:
8905002

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2014:

Mit dem Reserve legt Philippe Betschart im Vergleich zur Cuvée Prestige qualitativ noch eine gute Schippe drauf. Im reifen und sehr runden Bukett tummeln sich jede Menge dunkelrote, vollreife Beerenfrüchte mit würzigen Anklängen. Rauchig mit Noten von Minze und Graphit. Am Gaumen saftig, dicht mit überaus pikanter Cabernet-Frucht. Die Tannine sind noch jung und leicht adstringierend. Auch der Barrique-Einfluss ist deutlich spürbar, aber dennoch harmonisch eingebunden. Ein wunderbarer einfacher Bordeaux zu einem wirklich sensationellen Preis – zudem aus biodynamischem Anbau –, der viele teurere Tropfen recht mühelos in den Schatten stellt.

Yook vom vinocentral-Team, Februar 2020

Bordeaux im Südwesten Frankreichs zählt zu den größten Qualitätsweingebieten der Welt. Fast alle Weine sind Assemblagen mehrerer Rebsorten. Garonne, Dordogne und die Gironde-Mündung teilen das Gebiet in zwei Hälften: Am linken Ufer (Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe) bringt der Cabernet Sauvignon auf Kiesböden straffe, langlebige Rotweine hervor; am rechten Ufer (Saint-Émilion, Pomerol) prägt der Merlot rundere, zugänglichere Weine – in den Côtes de Bourg schon zu erschwinglichen Preisen. Neben den Châteaux der Klassifikation von 1855 gewinnt der biologische und biodynamische Weinbau an Bedeutung – ein Gegengewicht in einer Region, in der lange intensiv gespritzt wurde.

Château les Graves de Viaud

Château les Graves de Viaud

Phillipe Betschart war etliche Jahre als Programmierer tätig, bevor er mit seiner Familie das seit 1850 bestehende Anwesen „Château Les Graves de Viaud“ im Herzen der AOC Côtes de Bourg übernahm. Heute sind seine hervorragenden Weine längst auch in Übersee begehrt, preislich hat sich die große Nachfrage glücklicherweise aber noch nicht niedergeschlagen. Echte, charaktervolle Bordeaux-Schnäppchen von einem leidenschaftlichen Biodynamiker....
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