Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 Bio

Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 Bio

€12,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)
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Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 Bio

Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 Bio

€12,90 EUR
Inhalt: 0,75 l (€17,20 EUR / 1 Liter)
nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar
Region:
Bordeaux
Jahrgang:
2020
Gebindegröße:
Weinflasche 0,75 l
Boden:
Kieselerde, Sand
Hinweis:
vegan, Die Bildung eines kleinen Depots ist möglich
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Herkunft:
Frankreich
Rebsorten:
Merlot
Allergene:
Enthält Sulfite
Ausbau:
Spontangärung, ungeschönt, unfiltriert, 12 Mon. in gebr. u. neuen Barriques, 25 Tage Maischegärung, 100 % entrappt , 10-14 Mon. Flaschenreifung
Bio:
Wein Bio Zertifiziert, FR-BIO-01
Artikel-Nr.:
8905007

Hinter La Cuvée de Merl’O 2020 von Château les Graves de Viaud steckt ein charmanter und zugänglicher Merlot mit voller Frucht und viel Trinkfreude. Die vollständig entrappten Trauben durchlaufen eine Kaltmazeration mit schonender Extraktion im Edelstahltank. Auch nach der Gärung auf der Maische reift der Wein ausschließlich in Edelstahlgebinden.

In der Nase zeigt sich eine satte, dunkle Frucht von Waldbeeren und reifer Kirsche, begleitet von weißem Pfeffer, Kräutern sowie leicht erdigen und rostigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein weich, vollmundig und besonders zugänglich, mit milder Tanninstruktur, geringer Adstringenz und großzügiger Fruchtigkeit. Dezente Lakritznoten verleihen eine süßliche Würze und runden den geschmeidigen Charakter elegant ab.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2026

Bordeaux im Südwesten Frankreichs zählt zu den größten Qualitätsweingebieten der Welt. Fast alle Weine sind Assemblagen mehrerer Rebsorten. Garonne, Dordogne und die Gironde-Mündung teilen das Gebiet in zwei Hälften: Am linken Ufer (Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe) bringt der Cabernet Sauvignon auf Kiesböden straffe, langlebige Rotweine hervor; am rechten Ufer (Saint-Émilion, Pomerol) prägt der Merlot rundere, zugänglichere Weine – in den Côtes de Bourg schon zu erschwinglichen Preisen. Neben den Châteaux der Klassifikation von 1855 gewinnt der biologische und biodynamische Weinbau an Bedeutung – ein Gegengewicht in einer Region, in der lange intensiv gespritzt wurde.

Château les Graves de Viaud

Château les Graves de Viaud

Phillipe Betschart war etliche Jahre als Programmierer tätig, bevor er mit seiner Familie das seit 1850 bestehende Anwesen „Château Les Graves de Viaud“ im Herzen der AOC Côtes de Bourg übernahm. Heute sind seine hervorragenden Weine längst auch in Übersee begehrt, preislich hat sich die große Nachfrage glücklicherweise aber noch nicht niedergeschlagen. Echte, charaktervolle Bordeaux-Schnäppchen von einem leidenschaftlichen Biodynamiker....
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