Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg Bio 2017

Name: Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg Bio 2017
Brand: Château Falfas
SKU: 8735006
Price: 54.00 EUR
Availability: InStock

€54,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€72,00 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Bordeaux

Weingut:

Château Falfas

Jahrgang:

2017

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Herkunft:

Frankreich

Rebsorten:

Merlot, Cabernet Sauvignon

Allergene:

Enthält Sulfite

Ausbau:

24 Mon. in neuen französischen Barriques

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, FR-BIO-01

Artikel-Nr.:

8735006

Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg Bio 2016:

Der kirschrote Château de Falfas Le Chevalier aus dem Topjahrgang 2016 präsentiert sich mit fulminanter Aromatik, die an herbe Kakaobohne und Schwarzkirsche erinnert. Dazu auch Anklänge von Lavendel und rauchiger Würze. Gerösteter Thymian, Rosmarin und Wacholder sind ebenfalls mit von der Partie. Bereits in der Nase gelingt es ihm, die typische Kernigkeit und Kraft eines Bordeaux mit einem gewissen Charme auf gekonnte Weise zu vereinen.

Probiert man den Wein, stößt man auf einen Tropfen, der die Reife und die Wärme des Jahrganges 2016widerspiegelt. Er wartet mit opulenter dunkler Frucht und schokoladigen Anklängen, aber zugleich auch mit Kraft und Finesse auf. Sein Tannin, durch die Fruchtfülle abgemildert, zeigt sich im Nachhall dennoch jugendlich fordernd und verspricht sehr gutes Alterungspotenzial. Kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch, gerne auch geschmort, sind Trumpf in der Kombi.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, August 2023

Bordeaux im Südwesten Frankreichs zählt zu den größten Qualitätsweingebieten der Welt. Fast alle Weine sind Assemblagen mehrerer Rebsorten. Garonne, Dordogne und die Gironde-Mündung teilen das Gebiet in zwei Hälften: Am linken Ufer (Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe) bringt der Cabernet Sauvignon auf Kiesböden straffe, langlebige Rotweine hervor; am rechten Ufer (Saint-Émilion, Pomerol) prägt der Merlot rundere, zugänglichere Weine – in den Côtes de Bourg schon zu erschwinglichen Preisen. Neben den Châteaux der Klassifikation von 1855 gewinnt der biologische und biodynamische Weinbau an Bedeutung – ein Gegengewicht in einer Region, in der lange intensiv gespritzt wurde.

Château Falfas

Die Weine von Château Falfas zählen zur Avantgarde der Appellation Côtes de Bourg, die am rechten Ufer der Gironde, unmittelbar an der Mündung zum Atlantik liegt. Dank ihrer außergewöhnlichen Kraft und Finesse werden die Weine regelmäßig von der internationalen Fachpresse ausgezeichnet.....

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