Boscarelli De Ferrari 2023

Name: Boscarelli De Ferrari 2023
Brand: Boscarelli
SKU: 8902012
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

€12,50 EUR

Inhalt: 0,75 l (€16,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Toskana

Weingut:

Boscarelli

Jahrgang:

2023

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

kalk- und sandhaltigen Schwemmböden

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

lebendig, trinkanimierend, saftig, Aromen von Brombeeren, tiefdunkle Farbe

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Herkunft:

Italien

Rebsorten:

Sangiovese, Merlot

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

< 3,0 g/l

Ausbau:

Spontangärung, malolaktische Gärung, Reifung in Betontanks

Artikel-Nr.:

8902012

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Das Cuvée De Ferrari von Boscarelli aus 90 % Sangiovese und je 5 % Merlot und Canaiolo ist aufgrund seiner Zusammensetzung sehr nahe an einen Rosso di Montepulciano oder einen Vino Nobile angelehnt. Die lange Fassreife wird jedoch zugunsten eines fruchtig-frischen Buketts und einer schnellen Trinkreife ausgelassen.

Der Wein hat ein intensives und komplexes Aroma nach reifen Sauerkirschen, Cassis und Holundersaft. Im Hintergrund bilden Noten von Tabak und Zigarrenkiste, Zartbitterschokolade und dunklem Kakao die Sekundäraromatik ab. Gepaart mit dem Alkohol erhält man also vom Geschmacksprofil entweder ein „Premium-Mon-Cheri“ oder einen günstigen, jung zu trinkenden Vino Nobile.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2021

Die Toskana gehört zu den berühmtesten Weinregionen Italiens – und Sangiovese ist ihr roter Faden. In den Hügeln des Chianti Classico, rund um Montepulciano und in Montalcino zeigt die Rebsorte ganz unterschiedliche Gesichter: von frisch und elegant bis kraftvoll und langlebig. An der Küste rund um Bolgheri prägen dagegen Cabernet Sauvignon, Merlot und andere internationale Sorten große Rotweine. Bei uns spiegelt eine ganze Reihe von Weingütern diese Vielfalt wider – vom klassischen Chianti und Vino Nobile über Brunello bis zu eigenständigen Supertuscans, von traditionsbewussten Familienbetrieben bis zu biologisch und biodynamisch arbeitenden Avantgardisten.

Boscarelli

„Auf das Terroir, nicht auf schnelllebige Modetrends kommt es an.“ Diesem Leitgedanken hatte sich schon Egidio Corradi, verschrieben, als der gebürtige Genueser 1962 im Montepulciano das Weingut Boscarelli gründete...

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