Bodegas Juan Gil SHANIA 0,0 White n.v. alkoholfrei

Wie ein frischer Sommergruß im Glas: Der Shania 0,0 White begeistert mit seinem lebendigen, feinherben Charakter und einem aromatischen Zusammenspiel aus Holunderblüte, Limette und zarter weißer Traubenfrucht. Die spanische Rebsorte Verdejo, traditionell für ihre duftige Art bekannt, verleiht dieser alkoholfreien Variante besonders viel Frische und Leichtigkeit.

Der Grundwein stammt von der renommierten Bodegas Juan Gil aus der sonnigen Region Jumilla in Südostspanien. Durch Vakuumdestillation und das physikalische Verfahren der Schleuderkegelkolonne wird ihm der Alkohol schonend entzogen.

Das Ergebnis: ein alkoholfreier Weißwein mit authentischem Charakter – lebendig, aromatisch und elegant. Eine feine Süße von 39 g/l trifft auf eine erfrischende Säure von 7 g/l.

Ob als Aperitif, zu sommerlichen Vorspeisen, Fischgerichten, asiatischer Küche oder als spritziger Sundowner – es geht auch ohne Alkohol, aber garantiert nicht ohne Genuss.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2025