Bodegas F. Schatz Acinipo Bio 2020

Name: Bodegas F. Schatz Acinipo Bio 2020
Brand: Bodegas F. Schatz
SKU: 8192001
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

€19,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€25,33 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Andalusien

Weingut:

Bodegas F. Schatz

Jahrgang:

2020

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Hinweis:

vegan

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Herkunft:

Spanien

Rebsorten:

Lemberger

Allergene:

Enthält Sulfite

Restzucker:

1,5 g/l

Ausbau:

unfiltriert, keine Schönung, kein Schwefel zugesetzt, 12 Mon. im slowenischen Eichenfass

Bio:

Wein Bio Zertifiziert

Artikel-Nr.:

8192001

Noch eine Rebsorte im Repertoire von Friedrich Schatz, die es gerne warm hat und eine lange Wachstumsperiode benötigt. Der Lemberger, von dem hier die Rede ist, verfügt jedoch auch über ein gutes Reife- und Alterungspotenzial und reiht sich so nahtlos ein, in die für Spanien ungewöhnlichen Reben und Weine des experimentierfreudigen Winzers. Benannt wurde der Wein nach der antiken römischen Stadt Acinipo etwa 20 Kilometer nordwestlich von Ronda, von der heute noch die beeindruckenden Ruinen des Theaters erhalten sind.

Im Glas überwiegen kirschige und beerige Aromen. Dunkle Schattenmorelle trifft auf Brombeere und Johannisbeere. Im Abklang dann die kräftige Würze von getrocknetem Lorbeer, Salbei und Thymian. Aromen von geröstetem Holz und Schwarzen Oliven bilden den Schluss. Und wieder auch hier ein Ende mit Tanninen und frischer Säure.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2022

Von den Phöniziern um 200 v. Chr. eingeführt, erlebte der Weinbau in Andalusien unter den Römern eine Blütezeit – die Gegend war weithin als „Land des Weins“ bekannt. Die Reblaus setzte dem 1878 ein jähes Ende: Von einst über 170.000 Hektar Rebfläche blieb fast nichts, und bald erinnerte kaum jemand daran, dass hier großartige Weine entstanden waren – von einer klassifizierten Weinbauzone ganz zu schweigen. Erst in jüngerer Zeit erlebt die Region eine Renaissance: etwa auf der Hochebene von Ronda in 700 Metern Höhe, wo 2001 die D.O. Sierras de Málaga anerkannt wurde. Bei uns steht dafür ein biodynamisch arbeitender Winzer, der zu den Pionieren dieser Renaissance zählt.

Bodegas F. Schatz

Der Württemberger Winzersohn Friedrich Schatz zog es ihn in jungen Jahren gen Süden, wo er 1982 in Andalusien fündig wurde. Hier gründete er ein kleines Weingut. Heute ist er für seine exelenten Rotweine bekannt. Ganz speziell durch seine heimische Rebsorte Lemberger...

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