Bertrand et Axelle Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2023

Der Nuits-Saint-Georges „Les Hauts Pruliers“ gilt für Winzerin Axelle als der prestigeträchtigste Weinberg des Weinguts. Die weniger als einen halben Hektar umfassende Parzelle wurde 1964 von ihrer Großmutter bepflanzt und liegt im Süden von Nuits-Saint-Georges, wie der Name bereits vermuten lässt, oberhalb des Premier Cru Les Pruliers. In steiler Hanglage auf kargen, steinigen Böden entstehen hier besonders charaktervolle und terroirgeprägte Weine.

Wie bei allen Spätburgundern von Machard de Gramont erfolgt auch hier eine vollständige Entrappung der Trauben. Der Ausbau geschieht überwiegend in gebrauchten Barriques, in diesem Jahrgang ergänzt durch einen kleinen Anteil Neuholz.

Im Glas präsentiert sich der „Les Hauts Pruliers“ mit einer feinen, hellen Frucht und einem kühlen, fast ätherischen Ausdruck. Die Nase zeigt elegante Aromen von Schwarzkirsche und reifen roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen sowie einem Hauch von Vanille und Zimt.

Am Gaumen wirkt der Wein zunächst weich und zugänglich, entfaltet dann jedoch eine präzise, feinkörnige Tanninstruktur. Die Frucht erinnert an frische Erdbeeren, unterlegt von cremigen Anklängen und einer dezenten Würze im Nachhall. Es ist ein ausdrucksstarker, komplexer Nuits-Saint-Georges mit klarer Herkunftsprägung – der strukturierteste und tanninbetonteste Wein der Kollektion, zugleich aber von feiner Eleganz und großer Länge.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2026