Aromen im Überfluss /// Rose, Muskat, Litschi, Cassis, Zitronengras: Es gibt Weine, bei denen schon der Duft betört. Aromasorten nennt man sie – Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe, Sauvignon Blanc und noch ein paar andere. Jede hat ihre eigene Note, aber alle bringen deutlich mehr aromatische Intensität ins Glas als der Rest des Weinregals.
Warum das so ist? Die Reben bilden von Natur aus mehr Duftstoffe als andere. Sogenannte Terpene sorgen für die Noten von Rose und Muskat – etwa bei Muskateller und Gewürztraminer. Thiole sind für die Cassis- und Zitrusnoten von Scheurebe und Sauvignon Blanc zuständig.
Mit diesem Paket könnt Ihr sechs dieser Weine kennenlernen. Darunter sind auch moderne Interpretationen. Aromatrauben eignen sich nämlich hervorragend für den Naturwein-Ausbau, da ihr ausgeprägtes Bukett dabei nichts von seiner Kraft verliert.
Riechen, vergleichen, staunen – und herausfinden, wie viel Aroma es für Euch sein darf.
Das Paket enthält je eine 0,75l-Flasche:
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Ancestrale Fleur Demi sec 2022, Sekthaus Raumland, Rheinhessen
Ein handwerklicher Schaumwein nach Méthode Ancestrale, der zeigt, wie elegant die Scheurebe sein kann. Feine Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und Brioche treffen auf ein cremiges Mousseux mit lebendiger Säure und fein ausbalancierter Restsüße.
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Kritt Gewurztraminer bio 2022, Marc Kreydenweiss, Elsass
Ein typischer Elsässer Gewürztraminer, der Opulenz mit Eleganz und Frische verbindet. Rosen, Litschi, Mango und feiner Honig treffen auf eine Säure, die die Restsüße gekonnt abfängt – animierend und ideal zum Käsebrett.
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Muskat Ottonel 2022, Velich, Burgenland
Ein Wein wie eine alpine Wildblumenwiese: filigran, floral und trocken statt üppig-süß. Holunderblüten, Veilchen und weißer Pfirsich verbinden sich mit feiner Mineralität zu einer faszinierenden Persönlichkeit – kein Allrounder, sondern eine Entdeckung.
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Morio Muskat 2024, Georg Lingenfelder, Pfalz
Ein unfiltrierter Orange Wine aus über 50 Jahre alten Reben, mit den Füßen eingemaischt, spontan in Pfälzer Eiche vergoren und 18 Monate auf der Vollhefe gereift. Sehr duftig mit Blüten, exotischer Gelbfrucht und weißem Pfeffer, am Gaumen aromatisch, dabei schlank und präzise, mit feinwürzigen Curry-Akzenten.
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Müller-Thurgau Muschelkalk bio 2022, Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER, Franken
Ein kompromissloser Naturwein, der mit allen Klischees seiner Rebsorte aufräumt: würzig, tief und unverwechselbar. Cremig und dicht am Gaumen, dabei knochentrocken, frisch und mit feinen Gerbstoffen, die Struktur und Spannung geben.
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Sauvignon Blanc Straden bio 2024, Neumeister, Steiermark
Ein kühler, klarer Sauvignon Blanc aus dem steirischen Vulkanland mit präziser Mineralität. Saftige Stachelbeere, Cassis und Grapefruit treffen auf feine Kräuternoten und ein langes, salzig-würziges Finale.
Die Weine aus dem Paket sind auch einzeln erhältlich. Siehe unten
Ihr seid in der Nähe?
Samstag, 29. August 2026, 14 bis 17 Uhr
Taste it! Aroma-Reben Probieren – und mitnehmen.
Sechs Weine. Offene Runde. Jederzeit einsteigen.
Ort: vinocentral, Platz d. Dt. Einheit 21, Darmstadt | Probiergebühr: 15 € – vor Ort zu zahlen | 10 % Rabatt beim Einkauf der probierten Weine am selben Tag