AdamsWein Weißburgunder Ingelheim 2025 Bio

€14,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€18,67 EUR / 1 Liter)

AdamsWein Weißburgunder Ingelheim 2025 Bio

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AdamsWein Weißburgunder Ingelheim 2025 Bio

Name: AdamsWein Weißburgunder Ingelheim 2025 Bio
Brand: AdamsWein
SKU: 8756001
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

€14,00 EUR

Inhalt: 0,75 l (€18,67 EUR / 1 Liter)

nur auf Vorbestellung im Laden verfügbar

Region:

Rheinhessen

Weingut:

AdamsWein

Jahrgang:

2025

Gebindegröße:

Weinflasche 0,75 l

Boden:

Lößlehm, Kalkmergel

Hinweis:

vegan

Charakteristik:

mineralisch, cremig, eingebundene Säure

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Herkunft:

Deutschland

Rebsorten:

Weißburgunder

Allergene:

Enthält Sulfite

Hofpreis*:

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Restzucker:

< 2 g/l

Ausbau:

Edelstahltank, lange Maischestandzeit, Vollhefelagerung bis zur Abfüllung

Bio:

Wein Bio Zertifiziert, DE-ÖKO-022

Lebensmittelkennzeichnung:

hier anklicken

Energie kJ/100ml:

300

Artikel-Nr.:

8756001

AdamsWein Weißburgunder Ingelheim Bio 2024:

Es sind die als erstes wahrzunehmenden würzigen und vegetabilen Noten, die diesen Weißburgunder aus Ingelheimer Lagen von Simone Adams von seinen primärfruchtigen und etwas belanglosen „Artgenossen“ aus der gleichen Rebsorte hervorstechen lassen. Vollreife Birnen, allerlei Zitrusfrucht und ein Hauch Pfirsich sind zwar da, aber im Vordergrund stehen hier ein blumiger Duft, unterlegt mit Noten von grüner Walnuss und das feine Bukett von frischen, jungen Frühlingskräutern. Die angenehme Cremigkeit geht im Mund über in mineralische Salzigkeit und einen ansprechenden, knackigen Säurezug, um dann trocken, ohne spürbare Restsüße, mit einem Hauch von Gerbstoff und herber, rauchiger Würze stehen zu bleiben. Das ist Weißburgunder mit viel Struktur und Spannung, der das kalkgeprägte Ingelheimer Terroir bestens widerspiegelt.

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025

Rheinhessen zwischen Rhein und Nahe ist das größte Weinbaugebiet Deutschlands – eine sanfte Hügellandschaft, das „Land der tausend Hügel". Lange vor allem für Massenwein bekannt, hat hier seit den 2000er-Jahren eine junge Generation eine spektakuläre Qualitätswende ausgelöst; heute zählt Rheinhessen zu den dynamischsten Weinregionen der Welt. Leitrebsorte ist der Riesling – großartig etwa am Roten Hang bei Nierstein und auf den Kalkböden des Wonnegaus –, dazu der heimische Silvaner, Scheurebe und feiner Sekt. Bei uns steht dafür eine große Riege, viele bio oder biodynamisch: von weltberühmten Spitzengütern bis zur jungen Naturwein-Avantgarde.

AdamsWein

2010 hat die promovierte Weinwissenschaftlerin Dr. Simone Adams den Betrieb von ihrem Vater übernommen und seither eine steile Karriere hingelegt. Ihr Ziel: Den Esprit des Ingelheimer Terroirs so authentisch wie möglich ins Glas zu bringen und den Rotwein aus Ingelheim wieder groß zu machen...

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