Weingut Wolf Cuvée Kurt #3

Den berühmten „Liter“ oder auch „Schoppenwein“ findet man viel zu oft in nicht allzu guter Qualität. Manchmal hat man das Gefühl, der Winzer oder die Winzerin nutzen hierfür nur solche Trauben, die einfach noch weg müssen. Doch auch für eine Schorle oder pur auf Eis genossen sollte ein sauberer Wein mit Qualität und Anspruch ins Glas kommen. Dennis Wolf hat sich diesem Thema zugewandt und einen wahnsinnig interessanten und süffigen Wein kreiert. Nicht nur, dass ganze acht Rebsorten genutzt wurden (Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Silvaner, Scheurebe - quasi der ganze Rebsortenspiegel der Pfalz). Auch wurden zwei Jahrgänge miteinander cuvetiert, weshalb kein Jahrgang auf dem Etikett zu finden ist, lediglich #03, was für die dritte Auflage des Weins anspielt. 

Charmant-fruchtiges Bukett, das den Sauvignon blanc nicht leugnen kann. Stachelbeere und Zitrusfrüchte, aber auch ein Hauch roter Beeren. Dezent strömen auch laktische Noten aus dem Glas. Saftig und mit einer frischen Säure überzeugt der Wein dann am Gaumen. Insgesamt sehr rund und harmonisch. „Liter“,wie wir ihn mögen - gefällig, aber nicht langweilig. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2023