Weingut Stefan Meyer Riesling Buntsandstein Bio 2023

Bei seinen Gutsweinen setzt Stefan Meyer darauf, neben der Rebsortentypizität den jeweiligen Bodentypus in den Vordergrund zu stellen. In diesem Fall stammen die Riesling-Trauben also von Lagen aus der Gemeinde Roth und der näheren Umgebung, die verstärkt vom Buntsandstein geprägt ist, wie man ihn in der Pfalz relativ häufig antrifft. Und so hat auch dieser Einstiegsriesling von Weingut Stefan Meyer durchaus typische Pfälzer Züge, wenn auch in eher moderner Form, also keinesfalls fett oder gar süßlich.
Der Ausbau erfolgte im Edelstahl. Im Bukett finden sich feine florale Noten wie Pfirsichblüten, unterlegt von gelbem Apfel und leicht zitrischen Anklängen. Im Mund gibt sich der Wein saftig, süffig und durchaus mit einer gewissen Struktur und dezenter Mineralität, die ihn angenehm straff über die Zunge fließen lässt. Abgerundet wird das Ganze durch eine nicht vordergründige, aber agile Säure – schließlich haben wir es hier mit Riesling zu tun. Ein veritabler Party- und Vesperwein – mehr kann man in dieser Preisklasse nicht erwarten.

Yook & Neser vom vinocentral-Team, Mai 2022