Rita & Rudolf Trossen Schieferblume Riesling trocken Bio 2023

In diesem Jahr stammen die Trauben für die Schieferblume zum größten Teil aus dem etwas abgeschieden gelegenen Weinberg „Langfuhr“, umgeben von Wald, Wiesen und der Mosel. Im Bukett dem 2018er nicht unähnlich mit mineralischer Würze, dezenten hellgelben Früchten wie Apfel oder auch Reneklode und leicht kräutrigen Noten.
Im Mund zeigt sich der Wein jedoch straffer und fokussierter als der genannte Jahrgang, was möglicherweise auf die etwas weniger extremen Temperaturen des Jahres, vielleicht auch auf die Lage zurückzuführen ist. Jedenfalls hat das Ganze am Gaumen den absolut typischen Charakter eines klassischen trockenen Mosel-Kabinetts, den man sich natürlich mit einer Spur mehr Ecken und Kanten denken muss als das Gros dieser Weine – entsprechend dem Laissez faire der Trossens in Weinberg und Keller. Auch wenn der Wein leicht geschwefelt wurde. 

Glasklar wie ein kalter Gebirgsbach fließt er über die Zunge – saftig, mit lebendiger, aber ausgewogener Säure und mineralischem, leicht salzigem Kern. Überaus agil und undressiert – dennoch harmonisch in sich ruhend. Ein „kleiner“ Trossen – aber im Hinblick auf den Anspruch eines „Einstiegsweins“ eben doch schon ganz groß.   

Yook & Neser vom vinocentral-Team, September 2021