Franz Gojer - Glögglhof Weißburgunder Karneid 2022

Die Westlagen auf knapp 600 Meter Höhe begünstigen die optimale Entwicklung von Franz Gojers Weißburgunder, der für Südtirol so wichtigen und typischen Rebsorte. Auf seinem Hof hoch über dem Tal keltert er seinen Weißburgunder Karneid, der sich mineralisch, cremig und elegant präsentiert.

Frische grüne Birnen und Golden Delicious Äpfel sowie gedeckter Apfelkuchen im Duft. Dazu etwas Heu und Trockenblumen. Leichte Nuancen von Vanille durch den sanften Einsatz von Holzfässern. Am Gaumen elegant und frisch, taucht die süß-säuerliche Frucht von gebackenen Äpfeln und Birnen wieder auf. Schmelzig getragen durch die Mineralität der Porphyrverwitterungsböden. Klar, frisch und lebendig im Finale, wie ein Gebirgsbach nach der Schneeschmelze.

Robert Frey vom vinocentral, Mai 2020