Frank John Riesling trocken Bio 2021

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:

Aus dem Glas duften bei diesem goldgelben Wein Zituszesten, Granny-Smith-Äpfel, Quitten und eingelegter grüner Pfeffer. Am Gaumen eine impulsive, frische Säure, abgerundet durch den Geschmack von Koriandergrün, Salbei und Ingwer. Eine herbe Note wie von Mate Tee und eine fast salzige Mineralität sorgen für zusätzliche Frische und einen dichten und komplexen Abgang. 

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2019

„John-Rieslinge sind nicht offensiv oder laut, sondern in sich ruhend, von vornehmer Eleganz, manchmal zart, dabei aber immer extrem stabil und mit einem ungewöhnlich großen Reifepotenzial ausgestattet. John erzeugt die am besten reifenden trockenen deutschen Rieslinge.“

Michael Hornickel, Weinwelt 02, 2015