Neumeister Sauvignon Blanc Alte Reben 2015
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| Region: | Steiermark |
| Weingut: | Weingut Neumeister |
| Jahrgang: | 2015 |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Süße: | Trocken |
| Ausbau: | Spontangärung im traditionellen Holzfass über mehere Monate, 24 Mon. auf der Feinhefe |
| Boden: | sandiger Lehm auf Sandstein und Sarmatschotter |
| Bio Detail: | Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau |
| Hinweis: | vegan |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Herkunft: | Österreich |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich |
| Artikel-Nr.: | 8843006 |
Wein-Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Kühler und straffer, tiefer, etwas rauchiger, zart speckiger und pilziger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und getrocknet-pflanzlichen Anklängen, Kräutern, hefigen Spuren und heller Mineralik. Kühle, sehr feste und geschliffene, eher herbe, dabei sehr dichte Frucht mit an Feuerstein erinnernden Aromen, viel Hefe und heller, kreidig-salziger und an Muschelschalen erinnernder Mineralik, noch vollkommen unentwickelt, straffe, feine Säure, viel Griff von reifem Gerbstoff, sehr tief und nachhaltig, enorme Spannung und dennoch auch innere Ruhe, komplex, tief, anrührend und lang. Muss zwingend reifen.
| Region: | Steiermark |
| Weingut: | Weingut Neumeister |
| Jahrgang: | 2015 |
| Gebindegröße: | Weinflasche 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung: | Qualitätswein |
| Süße: | Trocken |
| Ausbau: | Spontangärung im traditionellen Holzfass über mehere Monate, 24 Mon. auf der Feinhefe |
| Boden: | sandiger Lehm auf Sandstein und Sarmatschotter |
| Bio Detail: | Wein aus Trauben aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau |
| Hinweis: | vegan |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Herkunft: | Österreich |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Kategorie / Farbe: | Wein weiß |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Weingut Neumeister, 8345 Straden 42, Österreich |
| Artikel-Nr.: | 8843006 |
