Felix Peters Riesling Hubacker 2021

Der Dalsheimer Hubacker am südlichen Ende Rheinhessens gelegen, zählt zweifelsohne zu den berühmtesten Lagen für Spitzen-Riesling. Zu diesem Renommee trug maßgeblich Ausnahmewinzer Klaus-Peter Keller bei, dessen Familie die Monopollage Oberen Hubacker am Osthang besitzt. Umso erfreulicher ist es, dass Felix Peters in der Nachbarschaft am Südhang des Hubackers zwei Parzellen pachten konnte. Schon sein Premierenjahrgang 2020 überzeugte durch einen glasklaren und subtilen Stil.

2021 war ein klassisches Riesling-Jahr. Bedingt durch moderate Temperaturen und gerade auch die kühlen Nächte im Herbst konnten die Trauben bestens ausreifen. Noch viel wichtiger: Sie behielten ihre rassige Säure. Durch das von gelbem Kalk geprägte Terroir des Hubackers präsentiert sich der Wein mit einer Fülle an Frucht im Bukett, die aber sehr elegant und schmeichelnd verpackt ist. Ein Hauch Mango, etwas Orange sowie Mandarine finden sich hier. Trotz der eher exotisch anmutenden Nase wirkt alles kühl und filigran. 

Auch am Gaumen eine immense Dichte an Frucht, dort dann mehr in eine gelbe Richtung mit grünen, zitrischen Akzenten. Die tolle Textur – eine Kombination aus kreidiger Mineralität und präziser Säure – sorgt für irrsinnige Länge. Großes Terroir, großer Wein!

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Januar 2024