David Moret Meursault Les Narvaux 2021

David Moret Meursault Les Narvaux 2021 | Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:

Die berühmte Appellation Meursault liegt zwischen Volnay im Norden und Puligny-Montrachet im Süden. Hier wachsen einige der größten Weißweine Frankreichs – und wie in diesem Fall findet man auch außerhalb der großen Premier und Grand Crus herausragende Qualität – und das für burgundische Verhältnisse zu sehr fairen Preisen.

Frisch geöffnet steht zunächst der Barrique-Einfluss noch etwas überdeutlich im Vordergrund. Das legt sich jedoch bereits durch ausreichende Belüftung oder auch ein paar Jahre Reife. Im dichten Bukett tummeln sich Aromen von frischen und gerösteten Mandeln zwischen reifen gelben Früchten, etwas Minze und Eukalyptus, Akazienhonig und Zedernholz. Am Gaumen leicht cremig, saftig, mit vollem Körper, aber auch einer gewissen Leichtigkeit, die sich dem frischen Säurenerv im Hintergrund verdankt. Im Abgang salzig und leicht tabakig spannt sich der Wein wie ein Zelt über den oberen Gaumen, wo er noch eine kleine Ewigkeit nachhallt. Toller Stoff!

Yook vom vinocentral-Team, Oktober 2019