Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden Großes Gewächs Bio 2023

Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020:

Die rheinhessische Spitzenlage Hundergulden erlangte ihren Namen im 14. Jahrhundert, da sie oftmals den Besitzer für viele rheinische Goldgulden wechselte. Heute ist sie durch ihre grandiosen Rieslinge in aller Munde – was auch daher herrührt, dass das Kernstück der Lage als karbonatreichstes in ganz Deutschland gilt. 
Die Kalkstein-Charakteristik wurde von den Knewitz-Brüdernexzellent auf die Flasche gebracht. Der Wein präsentiert sich zu Beginn noch sehr verschlossen und reduktiv, in der Nase offenbart sich jedoch bereits seine steinige und karge Art. Mit viel Sauerstoffkontakt offeriert sich dann eine zarte, grüne Frucht und auch erdige Anklänge. Mit immenser Mineralität und äußerst saftig fegt dieser Riesling förmlich über die Zunge und fordert mit seiner druckvollen Säure die Geschmacksnerven heraus. Dabei zeigt sich eine klare, kühl wirkende, unaufdringliche Frucht, die noch lange nachhallt. Geradliniger, rassiger Riesling, der sehr pur und kompromisslos das Terroir zur Geltung bringt. 

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Oktober 2021