Podere Le Ripi Amore e Follia Toscana Rosso 2019

„Amore e Follia“ heißt übersetzt „Liebe und Wahnsinn“. Der Name soll zum einen die Liebe von Podere Le Ripi zur Rebsorte Syrah widerspiegeln, die 50 % dieser Cuvée ausmacht. Zum anderen ist es schon etwas wahnsinnig, diese Fläche nicht für den Anbau von Sangiovese zu nutzen. Dieser ist in der Toskana eigentlich immer anzutreffen und bringt große Weine wie den Brunello hervor. Das aber auch Syrah einen hervorragenden Wein ergeben kann, zeigt dieser Rosso. 25 Tage wurde er im offenen Eichenfass vergoren und reifte anschließend 15 Monate im Betonfass. Sehr zugängliches Bukett mit viel Brombeere und Heidelbeere. Gepaart mit dem Duft von nassem Waldboden und leichten Anklängen von Steinpilz, ergibt sich ein durchaus ansprechendes und vielschichtiges Gesamtbild. Auf der Zunge zeigt sich sehr samtiges und feines Tannin, die Frucht wirkt hier etwas heller und süßlicher, als der Geruch vermuten lässt. Kirsche und Himbeere sind am Gaumen die dominanten Aromen, untermalt von einem dezenten Schokoladenton. Der sehr kräftige Nachhall zeigt etwas Eukalyptus-Süßholz.  

Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, September 2021