Roche-Audran Côtes du Rhône Rouge Bio 2021

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Der Wein aus Syrah-, Grenache- und Carignan-Trauben steht mit einem schönen Purpurrot sowie violetten Reflexen im Glas. In der Nase zunächst nur zurückhaltend dunkle Kirsche, Schwarze Johannisbeere, zusammen mit Noten von Brombeere und Feige. Dahinter heller Tabak, etwas Räucherspeck und schwarze Oliven-Paste. Kräutrige, würzige Noten von Lavendel und Rosmarin.
Im Mund sehr klar strukturiert durch ein filigranes und weiches Tanningerüst, bei einem mittleren Körper, getragen von einer frischen Säure. Der Eindruck eines würzigen, saftigen Chutneys aus dunklen Kirschen und schwarzen Beeren hält sich hartnäckig am Gaumen bis hin zu einem langen Finale.
Der Wein reifte sechs Monate im Betonfass, was ihm Ausgewogenheit, Weichheit und Trinkigkeit verleiht. Ein angenehm schlanker und leichter Vertreter der südliche Rhône aus dem Hause Roche-Audran.

Robert Frey vom vinocentral-Team, März 2021