Hacienda el Ternero Rioja Crianza Selección 2017

Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2013:

„Crianza“ bedeutet, dass dieser Rioja mindestens zwei Jahre gereift ist, ehe er in die Flasche kam, eines davon mindestens im Holzfass. Er ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein Mittelgewicht. In seiner Klasse allerdings ganz weit vorn. Feine florale Noten wie Veilchen und Kirschblüten schweben über vollreifen roten Früchten. Im Mund dominiert Sauerkirscharoma mit Bittermandelnoten. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund. Ein vollmundiger, überaus fruchtiger Wein ganz ohne die marmeladige Süße, mit der man Riojas gerne überfrachtet – stattdessen schlank und elegant. Ein Roter, der auch in der Sommerhitze am Gaumen keine Müdigkeit aufkommen lässt und gegebenenfalls sogar eine leichte Kühlung verträgt.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2018