Steintal Spätburgunder Klingenberg Alte Reben 2017

Es ist der wohl letzte Jahrgang, der noch weitestgehend auf das Konto von Benedikt Baltes ging. Er hat dieses Weingut unter seinem Namen in nur wenigen Jahren aus dem Dornröschenschlaf an die Spitze geführt, ehe es ihn 2019 endgültig zurück an die Ahr verschlug. Seiner ehemaligen Wirkungsstätte ist er weiterhin als önologischer Berater verbunden.
Hier ist noch ganz klar seine Handschrift zu erkennen. Das beginnt im Bukett mit einer ausgeprägten Frucht von roten Beeren, Kirsche und Cassis, unterlegt von leicht erdigen, tabakigen und auch dezent kräutrigen Noten – ein delikates und durstanregendes Potpourri, das der Wein bereits unmittelbar nach dem Öffnen verströmt. Die saftige Frucht setzt sich am Gaumen fort, mit präsenter, jedoch harmonischer Säure und einem noch jungen, aber bereits sehr feinen, seidigen Tanningerüst. Kühl, leicht und saftig fließt der 2017 Klingenberg Spätburgunder Alte Reben über den Gaumen und zeigt dabei wunderbare Würze und Mineralität, die mit der angenehm säuerlichen Frucht im Finish lange nachhallt. Das macht schon jetzt viel Vergnügen, steht aber sicherlich noch ganz am Anfang einer spannenden Reifeentwicklung. Ein „echter“ Baltes eben …

Yook & Neser vom vinocentral-Team, November 2020