Boscarelli De Ferrari 2021

12,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)

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Region:	Toskana
Weingut:	Boscarelli
Jahrgang:	2021
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Namenszusatz:	Prugnolo
Qualitätsbezeichnung:	IGT
Restzucker:	< 3,0 g/l
Süße:	Trocken
Ausbau:	Reifung in Betontanks, Spontangärung, malolaktische Gärung
Boden:	kalk- und sandhaltigen Schwemmböden
Essen:	Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Antipasti
Hinweis:	vegan
Charakteristik:	Aromen von Brombeeren, tiefdunkle Farbe, saftig, trinkanimierend, lebendig
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Herkunft:	Italien
Rebsorten:	Merlot, Sangiovese
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Poderi Boscarelli, Via di Montenero, 24, 53045 Montepulciano SI, Italien
Artikel-Nr.:	8902013

Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Das Cuvée De Ferrari von Boscarelli aus 90 %... mehr

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Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019:

Das Cuvée De Ferrari von Boscarelli aus 90 % Sangiovese und je 5 % Merlot und Canaiolo ist aufgrund seiner Zusammensetzung sehr nahe an einen Rosso di Montepulciano oder einen Vino Nobile angelehnt. Die lange Fassreife wird jedoch zugunsten eines fruchtig-frischen Buketts und einer schnellen Trinkreife ausgelassen.

Der Wein hat ein intensives und komplexes Aroma nach reifen Sauerkirschen, Cassis und Holundersaft. Im Hintergrund bilden Noten von Tabak und Zigarrenkiste, Zartbitterschokolade und dunklem Kakao die Sekundäraromatik ab. Gepaart mit dem Alkohol erhält man also vom Geschmacksprofil entweder ein „Premium-Mon-Cheri“ oder einen günstigen, jung zu trinkenden Vino Nobile.

Robert Frey vom vinocentral-Team, Juli 2021

Region:	Toskana
Weingut:	Boscarelli
Jahrgang:	2021
Gebindegröße:	Weinflasche 0,75 l
Namenszusatz:	Prugnolo
Qualitätsbezeichnung:	IGT
Restzucker:	< 3,0 g/l
Süße:	Trocken
Ausbau:	Reifung in Betontanks, Spontangärung, malolaktische Gärung
Boden:	kalk- und sandhaltigen Schwemmböden
Essen:	Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Antipasti
Hinweis:	vegan
Charakteristik:	Aromen von Brombeeren, tiefdunkle Farbe, saftig, trinkanimierend, lebendig
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Herkunft:	Italien
Rebsorten:	Merlot, Sangiovese
Kategorie / Farbe:	Wein Rot
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Poderi Boscarelli, Via di Montenero, 24, 53045 Montepulciano SI, Italien
Artikel-Nr.:	8902013

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