Weingut Velich, Burgenland
Foto©WeingutVelich
Anything but Weißburgunder
Der Chardonnay kam im großen Stil eigentlich erst in den späten 1980er-Jahren nach Österreich. Als Reaktion auf den großen Weinskandal und die folgenden schwierigen Jahre für die österreichische Weinwirtschaft war man beim Neubeginn auf Internationalisierung aus. Familie Velich hatte aber bereits in den 1960er-Jahren in einem kleinen Teilbereich einer Lage, genannt „Tiglat“, Chardonnay-Reben gepflanzt. Versehentlich. Von der Rebschule hatte man eigentlich Weißburgunderreben bezogen. Die Verwechslung erwies sich später als echter Segen, denn diese älteren Rebanlagen waren den Neupflanzungen der anderen Weingüter in der Traubenqualität überlegen und bringen bis heute Weine mit deutlich mehr Komplexität hervor.
Die Winzerkunst der österreichischen Velich-Brüder
Das Weingut Velich wurde 1933 von Otto Velich in Apetlon, mitten im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel, gegründet und umfasst mittlerweile rund 10 Hektar Rebfläche. Geführt wird es heute von Heinz Velich, dessen Bruder Roland durch sein Blaufränkisch-Projekt „Moric“ bekannt wurde. Heinz Velich produziert dagegen ausschließlich Weißweine und ist diesbezüglich ebenfalls kein unbeschriebenes Blatt: Seine Chardonnays zählen zu den besten Österreichs und 2012 wurde er vom Fachmagazin Falstaff zum Winzer des Jahres gekürt. In früheren Jahren machte das Weingut vor allem durch wuchtige Barrique-Weine, wie sie vor allem in den 1990ern en vogue waren, auf sich aufmerksam. Heute ist die Stilistik zwar noch immer kraftvoll, aber deutlich eleganter und authentischer mit einer burgundisch anmutenden salzigen Mineralität.
Konzentration auf das Wesentliche
Heinz Velich produziert jedes Jahr nur eine Handvoll Weine – die haben es aber in sich. Ihren außergewöhnlichen Charakter verdanken sie dem besonderen Terroir des burgenländischen Seewinkels mit seinem ganz speziellen Mikroklima. Um das im Wein voll zur Geltung zu bringen, gilt im Keller heute größtmögliche Zurückhaltung, denn jede Manipulation würde den individuellen Ausdruck nur verfälschen.
Chardonnay-Charakterköpfe
Das Ergebnis sind die extrem spannungsvollen, dichten Chardonnay-Charakterköpfe „Darscho“ und „Tiglat“, die für ihre kompromisslose Eigenständigkeit und Ausdruckskraft international gefeiert werden. Aber auch im preislich günstigeren Einstiegssegment wissen die Weine von Heinz Velich auf ganzer Linie zu überzeugen. Große österreichische Winzerkunst!
