Varvaglione, Apulien
Foto©Varvaglione
Cosimo Varvaglione – Familienoberhaupt und Önologe
Familienoberhaupt Cosimo Varvaglione höchst selbst ist es, der als Önologe die Fäden zusammenhält. Seinen Namen trägt auch der für uns beste Varvaglione Primitivo aus Manduria. Selbstredend gibt es ebenfalls eine zertifizierte Bio Produktlinie.
Die Familie baut auf die 1.000-jährige Geschichte des Weinbaus in dieser Region und setzt auf die lokalen Rebsorten Negroamaro und Primitivo. Diese Strategie wird seit Jahren durch eine lange Liste internationaler Preise belohnt. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen tun ihr übriges, um die Einmaligkeit des Salento perfekt und vollkommen in die Flasche zu bringen.
Varvaglione: Apulien - Salento - Manduria - Primitivo
Es ist oft ein Primitivo, der die Tür zur Welt des Rotweins aufstößt. Wer tiefer einsteigt, dem klingeln beim Vierklang Apulien - Salento - Manduria - Primitivo die Ohren. Auf fast jeder Weinkarte findet man den Einsteiger aus dem Salento. In keiner Weinhandlung Europas darf er fehlen. Das Angebot ist riesig. Doch auf die Qualität kommt es an.
Familie Varvaglione hat es geschafft, sich mit Primitivo Weinen aus dem Salento einen Namen zu machen – und das schon seit vielen Generationen. Maximale Präzision und höchster Einsatz im Weinkeller bestimmen hier die Produktion des Primitivo, die von zwei namhaften Universitäten begleitet wird. So entstehen bei Varvaglione wahre Prachtstücke – auch aus Manduria.
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