{"product_id":"weingut-rudolf-may-silvaner-2025","title":"Weingut Rudolf May Silvaner 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2022:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Trauben für diesen frischen, schnörkellosen Gutswein stammen aus verschiedenen Lagen der Familie May mit Kalkmergel- und Muschelkalkböden. 2022 bescherte insbesondere den fränkischen Winzer*innen eines der trockensten Jahre überhaupt – und das will angesichts der langjährigen Dürreperiode durchaus etwas heißen –, aber eben dennoch gesundes und sehr gut ausgereiftes Lesegut. Das kommt auch in diesem Wein zum Ausdruck.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHandlese und Spontangärung. Ausbau im Edelstahl. Im Silvaner-typischen unaufdringlichen Bukett findet man eine feinwürzige gelbe Frucht, vor allem Birne, dazu ein paar Wiesenkräuter und eine leicht reduktive Note.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm Mund präsentiert sich der Wein mit seinen unbekümmerten 11,5 Vol.-% betont leichtfüßig, saftig und unkompliziert – mit seiner feinen Würze und der delikaten, leicht salzig anmutenden mineralischen Säureader dabei aber alles andere als banal oder glattgebügelt. Ein durch und durch typischer, bodenständiger und grundehrlicher Franke, der als Alltags-, Vesper- oder auch Partywein eine sehr gute Figur macht. Nicht mehr – aber eben auch nicht weniger. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, Dezember 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rudolf May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62609950736771,"sku":"8383000","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_weingut_rudolf_may_silvaner_2025.jpg?v=1790696989","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/weingut-rudolf-may-silvaner-2025","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}