{"product_id":"weingut-okonomierat-rebholz-chardonnay-r-bio-2023","title":"Weingut Ökonomierat Rebholz Chardonnay R Bio 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSeit über 30 Jahren steht die schwarze Banderole bei Ökonomierat Rebholz für kompromisslose Qualität – und der Chardonnay R 2023 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Jahrgang brachte exzellente Chardonnay-Trauben hervor, die ausschließlich aus erstklassigen Parzellen Großer Lagen mit sehr kalkhaltigen Böden stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVergoren und ausgebaut im burgundischen Pièce, wird der Wein nach einem Jahr cuvetiert und reift anschließend noch einen weiteren Winter in gebrauchten Barriques. Diese verlängerte Ausbauzeit basiert auf den Erfahrungen von Hans Rebholz, unter anderem bei Bodega Chacra (mit Jean-Marc Roulot) und der Domaine Comtes Lafon – zwei internationalen Top-Adressen für eleganten Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Ergebnis: ein Wein mit straffer Struktur, feiner Cremigkeit und beeindruckender Länge. Im Duft Quitte, Anis, geröstete Mandeln, dazu eine subtile Rauchnote. Am Gaumen vibrierend, dicht und zugleich präzise – getragen von der feinen Kalkmineralität, die das Zusammenspiel aus Frucht und Holz veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Chardonnay mit großem Lagerpotenzial, klarem Herkunftscharakter und unverkennbarer Handschrift – kraftvoll, elegant und ohne Chi Chi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62611758317955,"sku":"8417016","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_weingut_oekonomierat_rebholz_chardonnay_r_bio_2023.jpg?v=1790708644","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/weingut-okonomierat-rebholz-chardonnay-r-bio-2023","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}