{"product_id":"riecine-chianti-classico-riserva-2020","title":"Riecine Chianti Classico Riserva 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNur wenn es die Güte des Jahrgangs hergibt, wird im Weingut Riciene ein Chianti Classico Riserva gekeltert. Die bis zu 50 Jahre alten Sangiovese-Rebstöcke mit niedrigen Erträgen stehen auf 500 Metern Höhe in der Gaioli-Einzellage Gittori. Die Böden sind geprägt von Lehm und Kalkstein. \u003c\/span\u003eEs wird per Hand geerntet und in einem zweiten Durchgang im Weingut nochmals die beste Qualität selektioniert. Gärung und Mazeration erfolgen in einem Betontank, die Reifung dann für 24 Monate im großen Eichenholz Fass und einige Wochen auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIm Glas duftet es ätherisch würzig nach Pinienwald und Kräutern wie frischem Thymian und Rosmarin. Dahinter immer präsent eine üppige schwarze Kirschfrucht samt Kirschkernen zusammen mit etwas reifer Zwetschke, Schwarzer Johannisbeere und dunklem Kakao. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAm Gaumen dann kühl und klar, fast wie ein Seidentuch auf der Zunge schwebend. Bereits weiche Tannine und eine dezente hellrauchige Note bilden den Abschluss.\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eUnverkennbar ist die Hand des Önologen Alessandro Campatelli, für den Charakter, Tiefgründigkeit und Eleganz im Fokus stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRobert Frey vom vinocentral-Team, Januar 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62608744841603,"sku":"8865009","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_riecine_chianti_classico_riserva_2020.jpg?v=1790730972","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/riecine-chianti-classico-riserva-2020","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}