{"product_id":"recaredo-corpinnat-reserva-particular-brut-nature-2007","title":"Recaredo Corpinnat Reserva Particular Brut Nature 2007","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2005:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGran Reserva, Brut Nature, fast zehn Jahre Flaschenreife – Recaredos Reserva Particular von 2005 ist ein Monument von einem Wein. Sobald sich die ersten zarten Rauchwolken lichten, bricht sich ein fast honigfarbener Ton die Bahn – der komplexe Unterbau der nach und nach in die Bühnenmitte strömenden Aromen von Brioche, weißen Blüten, noch grünen wie auch leicht gerösteten Mandeln und kandierter Cedrat-Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Entrée prachtvoll jugendlich, fast schon bestürzend frisch, eine glockenhelle Säure, die das Geschehen am Gaumen strukturiert, tiefenstaffelt: Die straffe, ungemein animierende „Kargheit“ des Xarel·lo in Kombination (zu fast gleichen Teilen) mit dem möglicherweise gefälligeren, weil fülligeren Macabeu, verleiht der Reserva Particular ein vollkommen eigenes, unbedingt einzigartiges Profil. Zumal mit dieser Flaschenreife! Eine minütlich an Intensität zunehmende Mineralität, Orangenblüten zwischen Wildkräutern, „weiche“ Röstnoten (Mousse au Espresso), fast buttriger Schmelz und doch kraftvoll, komplex und von faszinierender Länge. Jetzt schon großartig zu trinken, in ein paar Jahren sicherlich zum Niederknien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eMiguel Montfort, 18.12.2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Recaredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606522581379,"sku":"8735048","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_recaredo_cava_gran_reserva_particular_brut_nature_2005.jpg?v=1790733184","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/recaredo-corpinnat-reserva-particular-brut-nature-2007","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}