{"product_id":"milan-nestarec-podfuck-2021","title":"Milan Nestarec Podfuck 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2015:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWas der eigenwillige Name bedeutet, wissen wir nicht. Was Google-Übersetzer daraus macht klingt jedenfalls nicht weniger unanständig. Aber anständig wollen die Weine des jungen tschechischen Winzers auch gar nicht sein. Dieser Grauburgunder ist gewissermaßen ein Noir de Blanc – dank 10-tägiger Maischestandzeit. Da er auch ohne Filtration und Schwefelzusatz in die Flasche kommt, wie die bräunlich-trübe Färbung deutlich zu erkennen gibt, handelt es sich um einen echten Naturwein. Die Nase ist mit ihren oxidativen Noten ebenfalls typisch, lässt allerdings – und das ist die große Kunst – neben den Apfelmostaromen auch andere fruchtig-blumige Nuancen erkennen wie Malventee und Quittenbrot. Am Gaume eröffnet sich ein wunderbarer Spannungsbogen zwischen Dörrobstaromen und Goji-Beere, Gerbstoffstruktur, Säure und Mineralität. Vielschichtig und komplex. Unsere ganz große Naturweinentdeckung des letzten Jahres!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: right;\"\u003eYook vom vinocentral-Team, Januar 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/Kq8MzqBTKP8?rel=0\u0026amp;controls=0\u0026amp;showinfo=0\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Milan Nestarec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603571331459,"sku":"8928002","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_milan_nestarec_podfuck_2019.jpg?v=1790716543","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/milan-nestarec-podfuck-2021","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}