{"product_id":"joh-bapt-schafer-riesling-goldloch-grosses-gewachs-2025","title":"Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Großes Gewächs 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVerkostungsnotiz des  Jahrgangs 2015:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eGroße Gewächse sind dafür gemacht, zu reifen, und legen nach einem Jahr in der Flasche typischerweise eine Phase ein, in der sie sich zurückziehen und verschließen. Das ist auch hier derzeit der Fall. Deshalb braucht der Wein sehr viel Luft, um sich zu entfalten. In der Nase ein leicht rauchiger Touch mit Pfirsich, exotischen Früchten und kräutrigen Anklängen – vor allem auch Waldmeister. Am Gaumen schlägt die unglaublich dichte Mineralität auf – wie bei einem Sprung vom Fünfmeterturm ins kühle Nass. Tief und komplex. Trotz der beinahe brachialen Dichte wirkt der Wein sehr fein, ungemein saftig und schmelzig. Die elegante Säure und mineralische Würze klingen noch lange im Mund nach. Ein grandioser Wein, der noch viele Jahre vor sich hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eYook vom vinocentral-Team, Juni 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joh. Bapt. Schäfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62603286249859,"sku":"8746008","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_joh_bapt_schaefer_goldloch_riesling_grosses_gewaechs_2019.jpg?v=1790724531","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/joh-bapt-schafer-riesling-goldloch-grosses-gewachs-2025","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}