{"product_id":"hacienda-el-ternero-rioja-crianza-seleccion-especial-2018","title":"Hacienda el Ternero Rioja Crianza Selección Especial 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2017:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Norden Spaniens liegt das berühmte Weinanbaugebiet Rioja. Die Hacienda El Ternero besitzt hier in sehr hoch gelegenen Bereichen (durchschnittlich sind es 650 Meter über NN) Weinberge. Für den Crianza Selección werden die Tempranillo-Trauben nach der Gärung einer recht langen Mazeration unterzogen. So kann sich die volle Aromatik entwickeln. Der Wein reift dann für mindestens 16 Monate in französischen Barrique-Fässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Rioja Crianza 2017 ist also kein schwerer und komplexer Reserva oder gar Gran Reserva, sondern eher ein Mittelgewicht. In seiner Klasse allerdings ganz weit vorn.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFeine florale Noten wie Veilchen und Kirschblüten schweben über vollreifen roten Früchten. Im Mund dominieren Schattenmorellen mit dezenten Karamell- und Bittermandelnoten. Das Holz bleibt angenehm im Hintergrund. Ein vollmundiger, überaus fruchtiger Wein ganz ohne die marmeladige Süße, mit der Riojas gerne überfrachtet werden. Hier ist stattdessen alles schlank und elegant. Ein Roter, der auch in der Sommerhitze am Gaumen keine Müdigkeit aufkommen lässt und gegebenenfalls sogar eine leichte Kühlung verträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda el Ternero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62613127823747,"sku":"8789609","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_hacienda_el_ternero_rioja_crianza_seleccion_2018_ae9f6378-4df3-45a4-8644-6efd7adf179d.jpg?v=1790717488","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/hacienda-el-ternero-rioja-crianza-seleccion-especial-2018","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}