{"product_id":"georg-lingenfelder-gewurztraminer-2024","title":"Georg Lingenfelder Gewürztraminer 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2022, neue Beschreibung folgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFolgendes Zitat des Schriftstellers Edmund Burke findet man auf dem Etikett: „All that is necessary for the triumph of evil is that good man do nothing.“ Interpretiert man es als Parabel, könnte das Böse für die Rebsorte Gewürztraminer stehen, der gute Mensch für Georg Lingenfelder und das Nichtstun für dessen Low-Intervention-Philosophie in Sachen Weinbau.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGewürztraminer hat eine lange Tradition in Deutschland, geriet jedoch in den letzten Jahren immer mehr in Verruf und verlor dadurch an Bedeutung. Was aber Georg Lingenfelder aus Großkarlbach in der Nordpfalz aus den Trauben eines alten Weinbergs im Freinsheimer Musikantenhügel (Frh_MusiciansHump) macht, ist einzigartig und großes Kino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGanze 15 Tage gärte der Wein mit Schalen und Stängel auf der Maische, bevor der Most abgepresst wurde und schließlich ins Holzfass aus Pfälzer Eiche wanderte. Lediglich vor der Abfüllung wurde minimal Schwefel gegeben, sonst keinerlei önologische Eingriffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin Paradebeispiel für einen Orange Wine. Klar und unverkennbar zeigt sich die Rebsorte in der Nase. Sehr duftig, etwas Rosenblüte und Litschi, aber auch Mango, dabei immer Frische und Klarheit zeigend. Kein Gramm Fett und kompromisslos trocken am Gaumen, dazu eine knackige Säure, die die üppige Aromatik des Gewürztraminers in Schach hält. Im Hintergrund dann leichter, teeartiger Gerbstoff und dazu eine feine, salzige Mineralität.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610803425667,"sku":"8408001","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild-georg-lingenfelder-gewuerztraminer-2024.jpg?v=1790718407","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/georg-lingenfelder-gewurztraminer-2024","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}