{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2023","title":"Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2022:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cem\u003eSt. Magdalener Classico 2022\u003c\/em\u003e vom Glögglhof Franz Gojer ist ein Paradebeispiel für den unverwechselbaren Stil dieser Südtiroler Rotweinspezialität. Gewachsen in den sonnenverwöhnten Lagen oberhalb von Bozen – zwischen 300 und 450\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eMetern Höhe – profitiert der Wein von warmen, gut durchlüfteten Moränen- und Porphyrböden, die ihm Frische, Finesse und Ausdruckskraft verleihen. Traditionell basiert der Wein überwiegend auf \u003cem\u003eVernatsch\u003c\/em\u003e (in Deutschland als Trollinger bekannt), ergänzt um einen kleinen Anteil \u003cem\u003eLagrein\u003c\/em\u003e, der ihm zusätzliche Tiefe und Fülle gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Glas leuchtet der \u003cem\u003eSt. Magdalener 2022\u003c\/em\u003e in zartem Rubinrot. Die Nase ist klar und elegant, mit Noten von Zwetschge, Pflaume, etwas Sauerkirsche und einem dezenten floralen Hauch von Veilchen. Feine steinige Anklänge und eine Spur getrockneter Kräuter verleihen ihm subtile Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, leicht erdiger Mineralität und saftiger, aber nie aufdringlicher Frucht. Die zarten Tannine im Abgang sind fein eingebunden und lassen den Wein weich und harmonisch ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein für jeden Tag – und zugleich ein vielseitiger Speisebegleiter: ob zur Südtiroler Vesper mit Speck und Käse, zu mediterranem Lammkotelett oder sogar zu gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.vinocentral.de\/blog\/detail\/sCategory\/219\/blogArticle\/287\"\u003eUnser Rezepttipp zum Wein: Pasta mit Topinambur von Juri Gottschall, Splendido Magazin\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer - Glögglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62607230730627,"sku":"8796009","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_franz_gojer_gloegglhof_st_magdalener_classico_2023.jpg?v=1790725582","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2023","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}