{"product_id":"domaine-gramenon-poignee-de-raisins-cotes-du-rhone-rouge-bio-2021","title":"Domaine Gramenon Poignée de Raisins Côtes du Rhône Rouge Bio 2021","description":"\u003cp\u003eDer Name „Handvoll Weintrauben“ wirkt hier wie pures Understatement – angesichts des „Maulvoll“ Weins, das einen bei diesem stoffigen und kraftvollen Roten aus dem Nordwesten des südlichen Rhône-Tals erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf rund 350 Metern Höhe liegt in der Gemeinde Montbrisson-sur-Lez das Plateau von Gramenon, das dem Weingut seinen Namen gibt. Der Wein stammt von einer Parzelle mit eher jungen Grenache-Reben – zwischen vier und 30 Jahren alt. Sie stehen auf Sandstein- und Muschelsandböden, die vor zwölf Millionen Jahren von den Meeresgezeiten angeschwemmt wurden. Selektive Handlese. Die Trauben wurden teilweise entrappt, in unbeschichteten Betontanks eingemaischt und spontanvergoren. Die Maischstandzeit betrug 15 Tage. Nach der malolaktischen Gärung wurde der junge Wein minimal geschwefelt und nach sechsmonatiger Reife abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDem Glas entströmt eine wunderschöne reife Sauerkirsch- und Brombeerfrucht, unterlegt von minzigen Noten und einer Spur Süßholz. Im Mund präsentiert sich der Poignée de raisins Côtes-du-Rhône rouge von Gramenon überaus zugänglich, frisch, mit saftiger Frucht, seidigen Tanninen und einem feingliedrigen Säurenerv. Trotz seiner immerhin 14 Vol.-% Alkohol fließt er fast leichtfüßig über den Gaumen, zeigt aber im fruchtigen, von seiner Mineralität getragenen Finish durchaus auch Kraft und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin charaktervolles, naturbelassenes Rotweinvergnügen mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis, das sowohl solo als auch im Kontext von Speisen wie kurz gebratenem dunklen Fleisch oder mediterranem Ofengemüse überzeugt. Übrigens dürften hier auch eher naturweinkritische Konsument*innen nichts zu bemängeln haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, März 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62610373280131,"sku":"8034606","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_gramenon_poignee_de_raisins_cotes_du_rhone_rouge_2021.jpg?v=1790726174","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/domaine-gramenon-poignee-de-raisins-cotes-du-rhone-rouge-bio-2021","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}