{"product_id":"domaine-charles-joguet-les-petites-roches-chinon-rouge-bio-2020","title":"Domaine Charles Joguet Les Petites Roches Chinon Rouge Bio 2020","description":"\u003cp\u003eDie Gemeindeappellation Chinon im Südwesten der Touraine zählt mit ihren charaktervollen Cabernet Francs zu den bekanntesten Rotweingebieten der Loire. In Deutschland sind die Chinons – wie eigentlich fast alle Loire-Weine – noch immer eine reine Randgruppenveranstaltung, aber eine, die es unbedingt zu entdecken gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gebietstypischer, wenn auch stilistisch eigenständiger Cabernet Franc. Die Reben des Weinguts Charles Joguet stehen in verschiedenen Lagen am linken Ufer der Vienne, die hier als Nebenfluss in die Loire mündet. Alle Parzellen für seinen Les Petites Roches rouge verfügen über eine sehr ähnliche Bodenbeschaffenheit, die vor allem von Kalk, Kies und Ton geprägt ist und so die typischen Bodenprofile der Appellation abbildet. Selektive Handlese, Spontangärung mit zweiwöchiger Maischestandzeit. Im Anschluss wurde der Wein zum größten Teil in Betontanks, der kleine Rest im großen Holzfass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht transparentes Rubinrot im Glas. Im intensiven Bukett finden sich neben den typischen Paprikanoten Aromen von Sauerkirsche und dunkelroten Beerenfrüchten, aber auch pfeffrige und dezent jodige Anklänge. Saftig und frisch fließt der Wein über den Gaumen. Seine üppige Frucht wird von einem feinen, reifen Säurenerv und noch etwas jugendlichen Tanninen unterstrichen. Leichtfüßig und unbeschwert, mit immerhin 13,5 Vol.-% Alkohol, aber durchaus auch kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eYook \u0026amp; Neser vom vinocentral-Team, April 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charles Joguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62606520582531,"sku":"8735044","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_domaine_charles_joguet_les_petites_roches_chinon_rouge_bio_2020.jpg?v=1790714003","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/domaine-charles-joguet-les-petites-roches-chinon-rouge-bio-2020","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}