{"product_id":"bodegas-demencia-de-autor-godello-demencia-2023","title":"Bodegas Demencia de Autor Godello Demencia 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie D.O. Bierzo, Heimat des Winzers Nacho Léon vom Weingut Demencia de Autor, bringt man auf den ersten Blick nicht mit frischen Weißweinen in Verbindung. Bekannt ist diese Region vor allem für Rotwein aus der Sorte Mencía – nur 60 Hektar sind mit Godello bestockt. Doch gerade auf den Ton- und Lehmböden mit Schiefer- und Quarzanteilen bringt die autochthone Rebsorte sehr vitale und für den Süden Europas besonders frische Weine hervor. Eine alte Parzelle (gepflanzt 1905) wird von Nacho Léon seit 2013 bewirtschaftet. Zu Beginn war er jedoch von den Weinen nicht sonderlich begeistert – vermutlich lag es an mangelnder Erfahrung mit dem Weinberg selbst oder an der radikalen Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung. Erst mit dem Jahrgang 2017 wurde der Wein separat abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach der Ganztraubenpressung wanderte der Wein zunächst für vier Monate in französische Barriques, bevor er nochmals für die gleiche Dauer im Edelstahltank reifen durfte. Gerade diese Kombination macht den Godello ungemein spannend und hebt ihn deutlich von den vielen fruchtüberladenen Pendants ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Bukett zeigen sich frische, grüne Aromen von Kiwi, Salzzitrone und unreifen Nektarinen. Am Gaumen wird dies von einer lebendigen, durchaus griffigen Säure untermalt. Trotzdem zeigt sich der Wein samtig-vollmundig mit einer unaufdringlichen Komplexität. Im Nachhall kommen die mineralischen Akzente voll zur Geltung und hinterlassen einen nachhaltigen, kargen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin idealer Begleiter zu leichten Gerichten mit Meeresfrüchten wie Spaghetti Vongole oder auch zur spanischen Paella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: right;\"\u003eSebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juni 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Demencia de Autor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62612897235331,"sku":"8432005","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/5178\/9955\/files\/bild_bodegas_demencia_de_autor_godello_demencia_2023.jpg?v=1790714409","url":"https:\/\/vinocentral.de\/products\/bodegas-demencia-de-autor-godello-demencia-2023","provider":"vinocentral","version":"1.0","type":"link"}