Michael Teschke Sylvaner Erster unter Gleichen 2017

Diese Cuvée aus Blauem Sylvaner und Grünem Sylvaner ist sozusagen die Oberklasse in Michael Teschkes Basissegment. Der Wein verbindet in idealtypischer Weise die unterschiedlichen Charaktere der beiden Rebsorten. Im Bukett finden sich Noten von reifer Birne und Steinobst, vor allem aber steinig-mineralische Nuancen, Kräuter und etwas Rauch. Im Mund entfaltet sich eine wunderbare Balance aus Cremigkeit und frischer Säure, die sich sehr rund und harmonisch präsentiert und zusammen mit der mineralischen Würze ein langes Finish am Gaumen trägt. Ein absolutes Muss für Silvaner-Fans – und solche, die es werden möchten.

Yook vom vinocentral-Team, Juni 2020