Kleine Speisen & belegte Panini
Dolce | Kuchen und Gebäck
Croissant 2,70 €
Schokocroissant 3,00 €
Brownie 3,00 €
Cookie 2,00 €
Apfelschnitte 3,50 €
Linzerschnitte 3,50 €
Apricot-Cranberry-Biscotti 3,00 €
Pastéi de Nata Portugiesisches Puddingtörtchen 2,50 €
Tarte Karamell-Nuss | Apfel | Zitronen-Baiser 5,50 €
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern vegan, glutenfrei 3,90 €
San Sebastian Cheesecake 4,20 €
Tiramisú 5,50 €
Cannolo Mandelkrokant-Röllchen gefüllt mit Pistazien-, Gianduja- oder Haselnusscreme 3,00 €
Focacce & Panini | Sandwiches
Warme Focacce – jeweils 9,40 €
Sardegna Schafskäse, marinierte Paprika & Rucola-Pesto (G, L,N)
Sicilia Tomaten-Oliven-Tapenade, gegrilltes Gemüse, italienischer Käse & Rucola (G, L,Sel)
Veneto vegano Gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten, veganer Käse & Champignon-Paste (G)
Toskana Gekochter Rosmarin-Schinken, italienischer Käse & Rucola (G, L)
Calabrese N’duja [Pikante Streichsalami], Mozzarella di Bufala, rote Zwiebeln, Tomaten-Oliven-Tapenade (G, L)
Speciale - wechselndes Angebot,
aktuell ab 18.11.: Coppa [Spezialität die aus dem Schweinenacken], Rucola-Pesto, gegrillte Aubergine (G,L)
Unsere belegten Panini vom 18. bis 23. November
Panino je 5,80 € – auf Wunsch auch gegrillt –
Tradizional Fenchel-Pfeffer-Salami, Rucola-Frischkäse, Cacio Affumicato [geräucherter Provolone], Romana-Salat (G,L)
Vegetariano Oliven-Mandel-Dip, gegrillter Spargel, Schafskäse, Rucola (G,L,N)
Vegano Schwarze-Oliven-Paste, veganer Käse, gegrillte Artischocken, Romana-Salat (G)
Tonno Thunfisch, Senf-Honig-Frischkäse, rote Zwiebeln, gegrillte Tomaten, Romana-Salat (G,L,Sen)
Pastrami Pastrami, BBQ-Sauce, Senf-Honig-Frischkäse, Jalapeño, Rucola, frische Tomaten (G,L,Sen)
Caprese Mozzarella di Bufala, Basilikumpesto, frische Tomaten, Crema di Balsamico, Olivenöl, Salz & Pfeffer (G,L,S,N)
Hinweise für Allergiker*innen: L enthält Milchprodukte & Laktose, G enthält Gluten, S enthält Sulfite, N enthält Nüsse, Ei enthält Ei, Sen enthält Senf, Sel enthält Sellerie. - Angaben nach bestem Wissen, aber ohne Gewähr.
Zuppa e Insalate | Suppe und Salate
Tagessuppe – Immer frisch und selbstgekocht - vegetarisch o. vegan oder mit Fleisch 8,90 €
(erhältlich Montag bis Freitag ab 12 Uhr)
Das tagesaktuelle Angebot finden Sie hier
Insalata di Rucola con Parmigiano Rucola, Parmigiano Reggiano DOP bio 15 Monate gereift, Oliven, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, ital. Olivenöl, Brotvariationen 13,90 €
Insalata Rustico Frische Tomaten, Oliven, Schafskäse, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, ital. Olivenöl, Brotvariationen 13,90 €
Piatto Carne Salada Trentino Carne Salada [in Salzlake mariniertes rohes Rindfleisch] auf Rucola mit Parmigiano Reggiano DOP bio 15 Monate gereift, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, ital. Olivenöl, Brot 16,90 €
Caprese Mozzarella di Bufala Campana, frische Tomaten, frisches Basilikum, ital. Olivenöl, Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, Brot 125 g Mozz. Bufala 12,90 € 250 g Mozz. Bufala 19,90 €
Piatto Siciliano Spezialitäten von der Sonneninsel Sizilien
Caprino Stagionato [gereifter Ziegenkäse], mit Pistazien bestäubter Pecorino, Culatello-Schinken und zweierlei Salami vom schwarzen Nebrodi-Schwein, Salami pistacchio & piccante, Sardellen, gegrillte Tomaten, Konfitüre, Brot 20,90 €
Piatto di Bresaola Bresaola [ital. Rinderschinken], Rucola, Parmigiano Reggiano DOP bio 15 Monate gereift, ital. Olivenöl, wahlweise Zitronensaft oder Aceto Balsamico di Modena 10 Jahre alt, Brot 17,90 €
Piatto di Prosciutto Sambucano würziger Bio-Schinken vom Sambucano-Schwein aus der toskanischen Macelleria Savigni, 18 Monate gereift, frisch aufgeschnitten, Grissini 15,90 €
Piatto di Selvaggio Hirsch- und Wildschwein-Schinken, Wildsau-Wurz, Wildpastete, BergLagrein [Hartkäse aus Kuhrohmilch in Lagrein-Trester gelagert], Chutney, Cipolline al balsamico [eingelegte Zwiebelchen], Brot 19,90 €
Brettljause Milder Beinschinken, würzige Hauswürstl, Salami, Schmalz & Gewürzspeck allesamt vom Mangaliza-Schwein aus der Wiener Bio-Metzgerei Thum, Feigensenf, Cornichons, Brot 20,90 €
Käseteller Grand Cru Acht verschiedene Käse-Spezialitäten von Antony, Jumi, Jamei Laibspeis' und Degust, Feigensenf, Konfitüre & Brot auf dem Holzbrett serviert 21,90 €
Piatto Sorpresa per due Ein bunter Überraschungsmix aus unserer Frischetheke mit Brot für zwei Personen auf einem großen Holzbrett serviert – traditionell oder vegetarisch 29,90 €
Piatto Antipasti Antipasti-Teller nach Wahl mit Brot 100 g à 5,90 €
Tonno & Joyas del Mar
Piatto Tonno e Pomodori freschi 120 g Olasagasti [geangelter Langflossen-Thunfisch aus dem spanischen Kantabrien], ital. Olivenöl, frische Tomaten, frische Zwiebeln, Brot 17,90 €
Edle Fischkonserven aus Spanien und Portugal serviert auf dem Holzbrett
Joyas del Mar – Galicia Kleine Makrelen in Olivenöl – Jose Gourmet 120 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Äpfel, Zitrone & Pane Croccante 14,90 €
Joyas del Mar – Lisboa Kleine geräucherte Sardinen in Olivenöl Extra Vergine – Jose Gourmet 90 g in der Dose, dazu Orangen-Aioli, eingelegte Kapern-Äpfel, Zitrone & Pane Croccante 14,90 €
Mit einer größeren Gruppe im vinocentral? – Dann bestellen Sie Ihre belegten Platten einfach vor: Angebot für größere Gruppen (Stand Januar 2024)
Angaben zu möglichen Allergenen finden Sie in unserer Bestell-App unter www.vinocentral.de
Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Geprüft durch die ÖkoP zertifizierungs GmbH: DE-ÖKO-037
Oktober 2024
