Foradori Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Bio 2015

Der 2015 Morei Teroldego Vignette delle Dolomiti von der Azienda Agricola Foradori ist Purpurrot mit violettem Rand und schwarzem Kern. Die Nase wirkt ruhig und ausgeglichen. Klare Kirschfrucht und roter Pfirsich mischen sich mit einer Handvoll frisch gepflückter Himbeeren. Die Frucht schwebt über den Tiefen des Weines, dessen Nase Transparenz und Seidigkeit avisiert.
Im Trunk ist er konturiert durch feinste Tannine und seidigen Gerbstoff. Die animierende frische Säure fließt wie ein Gebirgsbach über den Gaumen, die Tannine wirken süß und ergänzen die transparente, klare Kirschfrucht. Hedonistisch wie nichts Zweites. Bitte aus Burgundergläsern bechern.

Sebastian Bordthäuser, 03.12.2017